Menù
chf 14.
. chf 14.
chf 8.
chf 9.
chf 12.
chf 15.
I fritti
- Baccalà in pastella
- Polpette di porchetta
(3 pz.)
- Supplì al ragù
- Fiori di zucca mozzarella
e alici
(da maggio a settembre)
- Olive ascolane (7 pz.)
chf 8.
chf 8.
chf 8.
chf 9.
chf 9.
chf 5.
chf 7.
chf 9.
chf 14.
chf 14.
chf 8.
chf 9.
chf 12.
chf 15.
chf 19.
chf 19.
chf 19.
chf 19.
chf 23.
chf 9.
chf 9.
chf 5.
chf 7.
chf 9.
chf 20.
chf 14.
chf 8.
chf 9.
chf 15.
chf 26.
chf 28.
chf 19.
chf 14.
chf 15.
chf 18.
chf 21.
chf 23.
chf 19.
chf 19.
chf 19.
chf 19.
chf 23.
Gli antipasti
- Porchetta fatta in casa 150 gr.
(con insalatina, cipolla rossa marinata e pan brioche fatto in casa)
- Trippa alla Romana
(con menta e pecorino)
- Fagioli borlotti con
le cotiche
- Carciofo alla Romana
(da dicembre a giugno)
- Parmigiana di melanzane
- Crudo di Parma 24 mesi
e bufala
- Baccalà in pastella
- Polpette di porchetta (3 pz.)
- Supplì al ragù
- Fiori di zucca mozzarella e alici
(da maggio a settembre)
- Olive ascolane (7 pz.)
- Rigatoni alla carbonara
- Mezze maniche alla gricia
- Bucatini alla amatriciana
- Spaghetti alla chitarra cacio e pepe
- Tortellini Campo de’ Fiori
(con salsiccia e mascarpone)
- Spaghetti alle vongole veraci
- Frittura di calamari e gamberi
(con verdurine croccanti)
- Bianca al rosmarino
- Marinara
- Margherita
- Trastevere
(burrata, mortadella e granella di pistacchio)
- Campo de’ Fiori
(crema di patate al rosmarino e porchetta)
Le pinse romane
I primi
- Rigatoni alla carbonara
- Mezze maniche alla gricia
- Bucatini alla amatriciana
- Spaghetti alla chitarra cacio e pepe
- Tortellini Campo de’ Fiori
(salsiccia e mascarpone)
I secondi
chf 28.
chf 18.
- Saltimbocca alla romana
(con patate al forno)
- Polpette de nonna Berta
(al pomodoro)
- Costolette di agnello alla griglia
(con patate al forno)
- Filetto di manzo svizzero
alla griglia
- Filetto di manzo svizzero al
pepe verde
- Coda di manzo svizzero alla
vaccinara
chf 34.
chf 28.
.
chf 18.
.
chf 34.
.
chf 36.
.
chf 38.
.
chf 28.
chf 36.
chf 38.
chf 28.
Il pesce
- Porchetta fatta in casa 150gr.
(con insalatina, cipolla rossa marinata e pan brioche fatto in casa)
-Trippa alla Romana
(con menta e pecorino)
- Fagioli borlotti con le cotiche
- Carciofo alla Romana
(da dicembre a giugno)
- Parmigiana di melanzane
- Crudo di Parma 24 mesi e bufala
- Insalata mista
- Patate al forno
- Puntarelle alla romana
(da maggio a settembre)
- Patate fritte
- Cicoria ripassata
chf 14.
chf 15.
chf 18.
chf 21.
chf 23.
- Crème caramel
- Tacos tiramisù
- Maritozzo con la panna su crema inglese
- Spaghetti alle vongole veraci
- Frittura di calamari e gamberi
(con verdurine croccanti)
chf 26.
chf 28.
I contorni
chf 6.
chf 6.
chf 9.
chf 5.
chf 8.
chf 8.
chf 8.
chf 8.
I dessert
- Bianca al rosmarino
- Marinara
- Margherita
- Trastevere
(burrata, mortadella e granella di pistacchio)
- Campo de’ Fiori
(crema di patate al rosmarino e porchetta)
- Crème caramel
- Tacos tiramisù
- Maritozzo con la panna su
crema inglese
Per eventuali allergie e intolleranze chiedere al personale
Servizio catering e cene a domicilio